Давай попаримся

 

Сайт о русской бане и сауне

Все о строительстве русской бани,инженерных коммуникациях,
банной мебели и аксессуарах, внутренней отделке бани своими
руками и банных процедурах  
  • house_yellow_24
  • Баня своими руками
      • Начинаем
        • Информация
          • Какая баня лучше
          • Виды срубов
          • Основной материал
          • Виды соединений
          • Угловые врубки
          • Рубка в чашу
          • Рубка в лапу
          • Антисептик для бани
        • Виды работ
          • Обработка бревна
          • Стены ручной рубки
          • Перекрытия
          • Крепление балок
          • Стропильная крыша
          • Окосячка в срубе
          • Конопатка сруба
          • Монтаж перегородок
        • Важное
          • Инструмент
          • Спец. инструмент
          • Фундаменты для бани
      • Проектирование
        • Сбор данных
          • Правила проектирования
          • Природные условия
          • Учет климата
          • Выбор вида бани
          • Тип грунта
          • Размещение на участке
        • Создание проекта
          • Разработка проекта бани
          • Проект бани 5×6
          • Проектирование фундамента
          • Первый венец сруба
          • Разработка чертежей стен
          • Проектирование проемов
        • Планировки
          • Выбор планировки бани
      • Строительство
        • Фундамент
          • Разметка фундамента
          • Траншея под фундамент
          • Опалубка
          • Армирование
          • Приготовление бетона
          • Заливка фундамента
          • Гидроизоляция фундамента
        • Этапы работ
          • Приступая к строительству
          • Русская баня
          • Баня своими руками
          • Сруб на фундаменте
          • Соединения бревен
          • Соединение стен
          • Деревянные стены
        • Коммуникации
          • Канализация
          • Водоснабжение
          • Вентиляция
  • Отделка Принадлежности
      • Отделка бани
        • Внутренняя отделка
          • Отделка бани своими руками
          • Как сделать пол
          • Потолок в бане
          • Окна своими руками
          • Как сделать дверь для парной
          • Обустройство предбанника
          • Обшивка стен вагонкой
        • Мебель своими руками
          • Как сделать полки для парной
          • Делаем лавку для предбанника
          • Деревянный стол своими руками
          • Вешалка для предбанника
          • Настенная полка
          • Абажур для парной
          • Лестница для бассейна
      • Принадлежности
        • Освещение
          • Освещение в бане
            • Светодиодные светильники
              • Оптоволоконное освещение
            • Банные аксессуры
              • Что взять в баню
              • Запарник для веников
              • Обливное устройство
              • Подголовник
              • Банные наборы
              • Килт для бани
              • Вязание мочалок
            • Веники
              • Все о вениках
              • Как высушить
              • Как запарить
      • Коммуникации
          • Вентиляция в бане — виды и устройтво – Виды, требования, устройство, как сделать своими руками
          • Водоснабжение в бане – Источники воды, системы водоснабжения, монтаж
          • Канализация в бане – Требования, арматура, монтаж, схемы, очистные системы
      • Разное о бане
          • Банные процедуры
            • proced_01-minПроцедуры в бане
            • kak_paritsa-minКак правильно париться
            • pohudenie-minБаня и похудение
          • Массаж
            • sekreti massaza-minСекреты массажа
            • tehnika_massaza-minТехника массажа
            • samomassaz-minСамомассаж
          • Водные процедуры
            • vodnie_proceduri-minВодные процедуры
            • zakalivanieЗакаливание в бане
            • kontrastniy_dush-minКонтрастный душ
      • Печи
      • Содержание
      Главная » Статьи » Банные процедуры » Как и что пить в бане » Квас для бани » Идем в баню. Как сделать домашний квас по рецепту

      Идем в баню. Как сделать домашний квас по рецепту

      17.06.2012

      Идем в баню. Как сделать домашний квас по рецепту

      Привожу еще два напитка из сухарей, которые так любимы в России. Вот рецепт, как сделать домашний квас своими силами и подручными средствами.Как сделать домашний квас своими силами

      Рецепт домашнего кваса

      Нам понадобиться 10 литров воды:

      1. Сухари ржаные                      -              1.25 кг.
      2. Сахарный песок                     -              500 г.
      3. Дрожжи                                     -            100 г.
      4. Мята                                            -            10-20 побегов.
      5. Черная смородина               -              8-10 листков.
      6. Изюм темный                         -              100-120 г.

      Высушить нарезанный ломтиками черный хлеб до образования темно-коричневого цвета. Для этого может подойти духовка или русская печь.

      • Высыпать сухари в деревянный чан или эмалированную кастрюлю и залить кипятком (10 л.).
      • Накрыть крышкой или куском ткани и дать выстояться в теплом и темном помещении в течение 8-10 часов.
      • Аккуратно процедить в чистую емкость выстоянное сусло через марлю.
      • Добавить в отфильтрованное сусло сахар, мяту, листки черной смородины и разведенные в сусле дрожжи. Тщательно размешать и накрыть емкость с суслом тканью или крышкой. Оставить в затемненном и теплом месте для брожения на 8-10 часов.
      • Когда сусло перебродит, его еще раз профильтровать и разлить по стеклянным бутылкам, кинуть в них по 3-4 изюминки, надежно закрыть пробками и отнести в холодное место (погреб, холодильник).
      • Через два-три дня домашний квас готов для питья в бане или еще где-нибудь.

      Рецепт петровского кваса – разновидности домашнего





      Готовим его также из расчета на 10 литров крутого кипятка.

      1. Сухари ржаные                             -              2 кг.
      2. Сахар-песок                                    -             250 г.
      3. Дрожжи                                            -            60-65 г.
      4. Мед                                                     -           250 г.
      5. Хрен протертый                           -              250 г.

      Сам процесс приготовления петровского кваса не отличается от домашнего. Но перед тем как разливать по бутылкам, в сусло добавляют протертый хрен, мед и все это хорошо перемешивают.

      Еще один способ приготовления петровского кваса:

      Вот и все – коротко и ясно! Я буду надеяться, что у Вас больше не возникнет резонных вопросов о том, как сделать домашний квас или петровский своими силами. И напоследок хочу еще раз напомнить: не забудьте прихватить пару бутылок в баню. Ведь, квас нам понадобится не только для утоления жажды. Мы им еще будем поливать на раскаленные камни печи и создавать в парилке душистый хлебный аромат!

      Перейти в главную статью-содержание: Как приготовить квас для бани

      Еще статьи о напитках для бани:

      • Чай для бани. Рецепты и описание
      • Ароматы для бани и как их приготовить

      _



      Дорогие друзья! Если не сложно, поделитесь в этих социальных сетях со своими знакомыми. Спасибо!




      Рекомендую прочитать:

      Квас из сухарей для баниНапитки для бани. Квас из сухарей Белый квас. Рецепт приготовленияБелый квас. Рецепт приготовления Русский квас - напиток для баниДомашний русский квас – напиток для бани Солод для хлебного квасаНапитки для бани – как сделать хлебный квас
      26.04.2016 Sergey

      6 Oтвет на Идем в баню. Как сделать домашний квас по рецепту

      • Надежда 17.09.2012

        Удивительно, что в петровский квас добавляют хрен, а в домашний — лист мяты и смородины.Надо попробовать…

        Ответить
      • Галина 20.06.2012

        Я думаю, что такой квас будет намного вкуснее и полезнее того, что продается в магазинах. 

        Ответить
      • Павел 20.06.2012

        Оказывается совсем не сложно квас приготовить. Надо попробовать. Спасибо. Удачи.

        Ответить
      • Виктор 19.06.2012

        Квас — это да, но в простонародье делается в трехлитровой банке из ржаного хлеба или специального сухого кваса и без изюма. Почему-то везде печатается классический рецепт с разливанием по бутылкам с добавлением изюма.

        Ответить
        • Ssergey 19.06.2012

          Виктор, а для чего кладут в березовый сок изюм? Чтобы он принял ядреность. То же и для кваса.  В бутылки разливают, чтобы квас не терял углекислоты. В банках этого достичь трудно. Недаром я говорю, что надо надежно закупоривать бутылки. Иначе, может вышибить пробки. Лучше хранить их в лежачем положении.

          Ответить
      • Александр Михайлович 17.06.2012

        Квас — чудесный напиток. Уж очень хорошо утоляет жажду в жару. Спасибо за рецепт!

        Ответить

      Написать ответ Cancel reply

      Your email address will not be published. Required fields are marked *

      Поиск по сайту
      Основное о русской бане  
      Главное по сайту
      Строительство бани
      Приступая к строительству бани
      Проектирование бани
      Виды фундаментов
      Канализация в бане
      Водоснабжение своими руками
      Вентиляция в бане
      Освещение
      Печи-каменки: общий обзор
      Фундамент под печь
      Как сделать дымоход
      Баня своими руками
      Отделка бани
      Отделка бани своими руками
      Пол в бане
      Как крепить вагонку
      Обшивка стен вагонкой
      Как сделать потолок
      Монтаж деревянной перегородки
      Полки своими руками
      Дверь для парилки
      Окна для бани
      Как сделать деревянный стол
      Предбанник
      Вешалка для предбанника
      
      Банные принадлежности
      От термометра до веника
      Что взять с собой в баню
      Запарник для веников
      Обливное устройство
      Подголовник своими руками
      Как выбрать банный набор
      Измерительные приборы
      Все о вениках
      Банные процедуры
      Банные процедуры
      Как правильно париться
      Как париться без веника
      Баня и похудение
      Массаж в бане
      Водные процедуры
      Как и что пить в бане
      Влияние бани на человека
      Ароматы и как их приготовить
      Эфирные масла
      Как правильно топить баню
      Как выбрать камни для каменки
      Как правильно дышать
      История бани
      Рубрики
      
      • Банные процедуры
        • Ароматы
        • Водные процедуры
        • Как и что пить в бане
          • Квас для бани
        • Массаж в бане
      • Баня своими руками
        • Вентиляция
        • Водоснабжение
        • Как построить русскую баню
        • Канализация
        • Планировки бани
        • Что надо знать о строительстве бани
      • Влияние бани на здоровье человека
      • Отделка бани
      • Печи для бани
      • Принадлежности и инвентарь
        • Все о банных вениках
        • Поделки для бани своими руками
      • Разные полезности
      • Это интересно
      Популярные
      • Отделка бани из сруба. Обшивка стен парилки вагонкой
        Отделка бани из сруба. Обшивка стен парилки вагонкой

        Отделка бани из сруба. Обшивка стен парилки вагонкой Внутренняя отделка бани, а ...

      • Банный веник душу тешит да тело нежит
        Банный веник душу тешит да тело нежит

        Банный веник душу тешит да тело нежит Может ли заядлый парильщик представить себ...

      • Ароматы для бани и как их приготовить
        Ароматы для бани и как их приготовить

        Ароматы для бани и как их приготовить Еще с давних времен ароматы для бани служи...

      • Начинаем и строим баню своими руками
        Начинаем и строим баню своими руками

        Начинаем и строим баню своими руками Мало того, что мы строим баню своими руками...

      • Воздействие бани на человеческий организм
        Воздействие бани на человеческий организм

        Воздействие бани на человеческий организм Столько уже сказано о влиянии бани на...

      • Обливание холодной водой или закаливание в бане
        Обливание холодной водой или закаливание в бане

        Обливание холодной водой или закаливание в бане Еще один эффективный способ зака...

      Метки

      ароматы банные процедуры баня баня своими руками бассейн веники здоровье как построить баню каменка массаж напитки отделка печи для бани планировка принадлежности

      Поиск статей по Яндексу:



      Оставайся на связи

      Пишите нам

      Ваше сообщение было успешно отправлено. Спасибо!

      Яндекс.Метрика
      Copyright © 2012-2019 "Давай попаримся!"-сайт о русской бане и сауне | Все права защищены